| Культура ресторанного и гостиничного сервиса Алексеенко Т. Н. | Перейти |
| Бух. учет в ресторанном деле и гостиничном бизнесе С.С. Кожабеков, С.Е. Сулеева, А.К. Карымсаков | Перейти |
| Ресторанный бизнес в туризме Уварова А.K. | Перейти |
| Барное дело Архипов А.А. | Перейти |
| Товароведение пищевых продуктов Матюхина З.П. | Перейти |
| Технологическое оборудование предприятий общественного питания Золин В.П. | Перейти |
| Кейтеринг М. Акулич. | Перейти |
| Технология кулинарной продукции Васюкова А.Т. | Перейти |
| Товароведение | Перейти |
| Основы индустрии гостеприимства Атикеева С.Н. Муканова Б.Ш. Сальменова С.К. Каражанова М.Х. | Перейти |
| Гостиничный бизнес Линн Ван Дер Ваген | Перейти |
| Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов Барчуков И.С. | Перейти |
| PR в ресторанно-туристском бизнесе Васильева Л.В. | Перейти |
| Маркетинг ресторанного бизнеса Муталиева Л.М. | Перейти |
| Менеджмент гостиниц и ресторанов Кабушкин Н.И. Бондаренко Г.А. | Перейти |
| Гостиничное дело Мышьякова Н.М. Шкуропат С.Г. | Перейти |
| Инфраструктура ресторанного дела и гостиничного бизнеса Жунусова А.А. | Перейти |
| Туризм и гостиничное хозяйство Лойко О.Т. | Перейти |
| Управление персоналом в сфере организации гостеприимства | Перейти |
| Организация и планирование производства на предприятиях сервиса Жаксыбергенов А.Г. | Перейти |
| Маркетинг гостиничного предприятия Ключевская И.С. | Перейти |
| Национальные кухни Альшевская Н.М. | Перейти |
| Технологии комфорта Аносова Т.Г. | Перейти |
| Гостиничное хозяйство в постиндустриальной экономике Арбузова Н.Ю. | Перейти |
| Основы физиологии питания Баранова О.В. | Перейти |
| Основы функционального питания Берестова А.В. | Перейти |
| Сервисология Бражников М.А. | Перейти |
| Физиология питания Бычкова Т.С. | Перейти |
| Управление гостиничным предприятием Вакуленко Р. | Перейти |
| Основы гостеприимного сервиса Волк Е.Н. | Перейти |
| Организация работы службы питания гостиничного предприятия Гареев Р.Р. | Перейти |
| Гостиничное дело | Перейти |
| Современная украинская кухня Грицак Е.Н. | Перейти |
| Лечебное питание Губергриц А.Я. | Перейти |
| Прием, размещение и выписка гостей Ехина М.А. | Перейти |
| Менеджмент ресторанного бизнеса Жаксыбергенов А.Г. | Перейти |
| Управление персоналом в гостиницах Зайцева Н.А. | Перейти |
| Питание и здоровье Зименкова Ф. | Перейти |
| Технологическое оборудование предприятий общественного питания Золин В.П. | Перейти |
| Индийская-кухня | Перейти |
| Ресторанное и гостиничное хозяйство Кенжебеков Н.Д. | Перейти |
| Коучинг навык 21 века Досов Р. | Перейти |
| Гостиничный и ресторанный бизнес Ковшар Е.А. | Перейти |
| Гостиничное дело Кусков А.С. | Перейти |
| Физиология питания Ламажапова Г.П. | Перейти |
| Коучинг от А до Я. Возможно все Максимов В. Е. | Перейти |
| Аспекты организации обслуживания в специализированных гостиничных предприятиях Андреева С.В. | Перейти |
| Организация ресторанного бизнеса 1 | Перейти |
| Организация ресторанного бизнеса 2 | Перейти |
| Национальные кухни наших народов Похлебкин В.В. | Перейти |
| Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания | Перейти |
| Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах Сорокина А.А. | Перейти |
| Разработка функциональных продуктов питания. Ч.1. Степычева Н.В. | Перейти |
| Технология продукции общественного питания | Перейти |
| Товароведение и экспертиза продуктов животноводства | Перейти |
| Товароведение | Перейти |
| Организация производства на предприятиях общественного питания Тошев А.Д. | Перейти |
| Ресторанный бизнес в туризме Уварова А.К. | Перейти |
| Украинская кухня | Перейти |
| Управление персоналом в сфере организации гостеприимства | Перейти |
| Организация предпринимательской деятельности в сервисе Шестакова Е.В. | Перейти |
| Организация питания в гостиничных комплексах Шорошнева Т.Е. | Перейти |
| Менеджмент гостиничных услуг Щетинина Е.Б. | Перейти |